Publié dans 1ère BacPro en Italie - 2017

Voyage d’étude des 1ère BacPro en Italie – 2017

Tous les apprentis de 1ère BacPro (options Productions Horticoles, Aménagements Paysagers, Conduite et Gestion d’une Exploitation Agricole) partent en voyage pour l’Italie du 2 au 7 avril 2017. Les apprentis seront 2 jours sur Venise et 2 jours au lac de Garde.

Au programme, découvertes des sites culturels, visites techniques d’exploitations et de jardins.

Toute la semaine de ce voyage sera décrite dans une suite d’articles écrits par les apprentis et à découvrir au jour le jour.

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Giorno 1 : Transports en car et en avion

Nous sommes partis à 10h30 de Coutances dimanche 2 avril en direction de Caen dans un premier temps pour prendre 5 apprentis.

Direction Paname et arrivée à Orly 2h avant l’heure de départ prévue !

Un petit pain au chocolat chacun et en route pour l’enregistrement et le contrôle des bagages. Quelques contrôles approfondis aléatoires nous ont fait des frayeurs.

Une fois dans la salle l’embarquement, on apprend que l’avion décollera à 19h20 au lieu de 18h40 pour finalement décoller à 20h !

Notre attente fut récompensée par de très belles conditions de vol : coucher de soleil au dessus d’une marée de nuages ; Tour Eiffel à bâbord et de belles sirènes en guise d’hôtesses.

Arrivée à Venise by-night, transfert en car vers l’hôtel avec les sandwichs dans les chambres. Une première déception gastronomique !

La nuit fut courte mais réparatrice.

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Giorno 2 : Journée à Venise

Une petite traversée de 30min de la lagune en bateau privé pour rejoindre Venise.

Découverte de cette île magique avec nos guides Cinzia et Christine : la basilique Saint-Marc, les nombreuses places et ruelles, l’histoire de la ville, le pont des soupirs, le pont Rialto…

Nous avons appris par exemple que toutes les places appelées Campo étaient à l’origine des champs quand Venise devait vivre en autarcie.

Abandon du sandwich de l’hôtel pour les spécialités (pâtes, pizza, gelata, …).

Certains ont découvert les canaux en gondoles, d’autres ont fait bronzette avec ce magnifique soleil.

Une petite montée en ascenseur du Campanile (ancien phare et clocher de la basilique) pour avoir la meilleure vue de la ville.

Retour pour manger à l’hôtel et profiter ensuite de la plage de la mer Adriatique.

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Giorno 3 : Chioggia

Après avoir quitté Lido de Jesolo, nous avons rejoins Chioggia pour découvrir la « petite venise » avec : son marché de poisson, ses églises typiques et les quelques canaux.

Dès le début de l’après-midi, on a embarqué sur un Tronchetto musical (bateau navette) en direction de Pellestrina, petite île de pêcheurs. Des vélos nous attendaient pour 2h de balade en plein soleil sur la digue qui protège la lagune de la mer Adriatique.

Une fois ce périple terminé, liaison en bus vers le deuxième hôtel à Castiglione delle Stiviere. Accueil sympa sous l’orage et bon repas tous ensemble.

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Giorno 4 : journée technique au lac de Garde

Au programme de cette journée, visites techniques :

Le petit jardin très fleuri d’André Heller au bord du lac de Garde avec une flore très fournie et de nombreux massifs colorés, bassins aménagés, rocailles. Le son de l’eau nous accompagnait dans cette promenade bucolique.

La ferme aux 5000 bovins viande de Roberto (Charolaise, Limousine, Piémontaise) qui s’étend sur 100ha de maïs et tritical.

L’exploitation rizicole familiale de Riso Rancan où l’on a pu découvrir la culture, la transformation et la commercialisation du riz et de tous ses dérivés (farine, brisure, savon, pâtes de riz, alcool de riz, …).

Notre journée s’est terminée avec la dégustation de glaces artisanales dans la presqu’île de Sirmione, magnifique villégiature du lac. Nous avons pu admirer le panorama avec la naissance des alpes (les Dolomites), le château fort et l’eau limpide reflétant le coucher de soleil de ce sublime pays.

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